2022年9月30日 / 最終更新日時 : 2024年6月3日 JOINT ONE インバウンドニュース 農水省 訪日中に楽しめる日本各地の魅力的な食体験を表彰 訪日中の外国人が日本の食を体験し、帰国後も再体験ができるように環境整備をし日本の農産物や食の輸出を拡大させるためのプロジェクトの一環として行われた食かけるプライズを実施。
2021年4月9日 / 最終更新日時 : 2024年6月4日 JOINT ONE インバウンドニュース 「日本米」が中国で「ぜいたく品」とみなされる理由＝中国 中国で高額取引される日本の「米」世界から支持される日本の”安心安全”が、コロナ禍により訪日できない日本好きの中国人にECを通じて人気商品となるかもしれない。
2021年2月19日 / 最終更新日時 : 2024年6月4日 JOINT ONE インバウンドニュース 香港で日本の「卵かけご飯」にハマる人急増の理由、鶏卵輸出の9割は香港向け このコロナ禍で健康意識の向上が見られる香港で日本のソウルフード人気が高まっている。日本のものでなくてはならない理由にこそまさに今チャンスがある。
2019年11月29日 / 最終更新日時 : 2024年6月5日 JOINT ONE インバウンドニュース 「日本人のラーメンの食べ方」は独特・・・なぜライスがセットなのか＝中国メディア 訪日外国人が最も満足した料理の第１位は肉料理、第２位はラーメン、第３位は寿司。また日本のラーメンについて、中国人が不思議に思う日本の独特なラーメンセットについて、中国メディアの今日頭条に記事を掲載。
2018年1月5日 / 最終更新日時 : 2024年6月5日 JOINT ONE インバウンドニュース 外国人に日本食をご馳走したい！私が一番気をつけていること 日本食のご馳走といえばお肉やお魚を使ったお料理が多いので、初めてベジタリアンの友人を招く時、こんな感じで頭を悩ませました。 ・肉類、魚介類の両方を食べられない人 ・肉類は食べられないけど、魚は大丈夫な人 ・肉は食べられな […]
2017年2月24日 / 最終更新日時 : 2024年6月5日 JOINT ONE インバウンドニュース 海外観光客増加時代「水炊き」や「ちゃんこ」は英語でどう言う？ 日本の様々な料理を外国人旅行者に伝える際に、どのように説明するのか？外国人観光客の訪日旅行で期待する日本料理をなんといえば理解され楽しんでもらえるのか。
